Tinto de variedad Bobal, procedente de viñedos propios de la finca Los Monteros, plantados en 1930.

La vendimia es manual, en cajas, cuando se alcanza el grado de madurez óptimo. 12 meses de crianza en barrica de roble francés.

DESCRIPCIÓN

A la vista se presenta de capa media. En nariz, tiene un aroma envolvente a fruta bobal, fruta negra y torrefactos, bien conjugado con su crianza sobre lias. Es un vino aromático y complejo.

Paso suave en boca, equilibrado y de postgusto medio. Tanino maduro.

Textura envolvente y estructura sin estridencias. Conjuga discreción, seriedad y delicadeza.