Productos
Vinos con alma que acarician todos los sentidos
Exuperio
2016
Un Bobal sin complejos.
Vino 100% Bobal, procedente de las viñas de Raúl Zorita, con más de 80 años de antigüedad. Calidad, equilibrio y autenticidad, son adjetivos aplicables a ese proyecto, con una puntuación de 93 puntos en la Guía Peñín.
Innato Tinto
2020
Tinto de variedad Bobal, procedente de viñedos propios en Finca de los Monteros de más de 100 años de antigüedad.
La vendimia es manual, en cajas, cuando se alcanza el grado de madurez óptimo. 12 meses de crianza en barrica de roble francés.
Innato Blanco
2021
Vino blanco monovarietal de Merseguera, recolectada de forma manual y selectiva. Criado sobre sus propias lías durande 4 meses. Se trata de una apuesta personal de Noemí, en una zona tradicional de tintos a una altitud de 900 m.
Nuestro aceite
En un día de escarcha, mientras recogíamos la aceituna en familia, mi padre tuvo un sueño: Que nuestro amor por la tierra, tradición de un cultivo milenario, llegue con todo su sabor y calidad a los mejores platos.
Aceite de oliva virgen extra Innato
Aceite de oliva de categoría superior con variedades cornicabra (40%), picual (30%) y manzanilla (30%), matices sensoriales muy definidos, toques afrutados y aromáticos, sensación en boca de ligero picor y olor amarillo brillante.