La historia de nuestra bodega está marcada por la pasión y el respeto por el terroir, pero sobre todo, por la ilusión de convertir un sueño en realidad. En este blog os revelamos el fruto de nuestro esfuerzo, el resultado de combinar la materia prima
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El blog de este mes tiene una protagonista muy especial. Hemos entrevistado a la mujer que, rompiendo esquemas, luchó por cumplir su sueño: crear su propia bodega y elaborar vinos únicos, con alma propia. Hablamos de Noemí Arroyo, viticultora, enóloga y fundadora de De Noemí. ¿Cuáles
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Septiembre llega y, como cada año, viene cargado de ilusión, nervios y emoción. Es tiempo de escuchar a la tierra y recoger sus frutos. Es tiempo de vendimia. En De Noemí entendemos este proceso como un ritual en el cual tierra y ser humano se fusionan
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